Vitaminas y co. para el estómago, los intestinos y la digestión

En Navidad, es difícil resistirse a las delicias. Las galletas, el pan de jengibre, las fichas de dominó y demás son una tentación constante, y los suntuosos menús navideños y los postres dulces simplemente forman parte de las fiestas... así que no siempre se puede ni se quiere contener. Sin embargo, las grandes porciones y los alimentos ricos en grasas y azúcares pueden sobrecargar el estómago y alterar el metabolismo ácido-base.

Pero los intestinos también están sometidos a tensión. Una mucosa sana es importante para la salud del tracto gastrointestinal. Micronutrientes como la vitamina B2, la niacina y la biotina contribuyen a ello. Además, el equilibrio bacteriano del intestino influye mucho en la salud. Y, por supuesto, hay que prestar atención a la fibra dietética. A continuación encontrarás información detallada sobre lo que puedes hacer por tu digestión.

Micronutrientes para el metabolismo ácido-base

Otros micronutrientes para el intestino

Favorecer el metabolismo ácido-base en el estómago

Cuando el metabolismo ácido-base del estómago está desequilibrado, muchas personas experimentan una desagradable sensación de ardor en el esternón. Es lo que se denomina ardor de estómago.

Los micronutrientes pueden contribuir al metabolismo ácido-base. El zinc, en particular, contribuye a ello. El zinc es un cofactor de enzimas esenciales para el metabolismo ácido-base, incluso en el estómago para la producción de ácido gástrico. Los minerales también pueden ligar ácidos si están presentes como compuestos alcalinos.

La manzanilla es también una planta tradicional para el estómago y los intestinos. Se utiliza para tratar problemas digestivos, por ejemplo en infusión de manzanilla para la acidez estomacal. Los ingredientes de la manzanilla contribuyen al bienestar digestivo.

Intestino sano: suficiente fibra y el equilibrio adecuado de bacterias

En las fases en las que predominan los alimentos ricos, los intestinos también se ven sometidos a una gran presión. Por eso es importante consumir suficiente fibra a pesar de los festines: la Sociedad Alemana de Nutrición recomienda 30 gramos al día.

Por un lado, la fibra sirve de «alimento» para las bacterias intestinales - si las bacterias intestinales se sienten bien, esto favorece nuestra salud. Por otro lado, la fibra de las verduras, la fruta y los cereales integrales mejora la consistencia de las heces.

Además, los preparados de micronutrientes con fibra dietética pueden complementar la dieta.

Literatura

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