Quercetina – protección natural de las plantas
Un componente valioso de una dieta saludable
La quercetina es un potente compuesto vegetal secundario que se encuentra de forma natural en muchas frutas y verduras. Se localiza principalmente en las capas externas de alimentos como manzanas, bayas y cebollas, así como en las hojas exteriores de las plantas. En la naturaleza, la quercetina ayuda a proteger a las plantas del estrés ambiental, como la luz ultravioleta y los microorganismos.
