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Complejo vitamínico B: efecto en el metabolismo energético

Vitaminas BEnergía

Quienes, a pesar de hacer ejercicio con regularidad y llevar una alimentación saludable, se sienten constantemente cansados y agotados, deberían revisar su aporte de micronutrientes. Especialmente importantes para el metabolismo energético son las vitaminas del grupo B: desempeñan un papel fundamental en las mitocondrias —las centrales energéticas de las células— y ayudan a convertir los nutrientes de los alimentos en energía utilizable. 

En esta guía descubrirá qué función desempeñan las vitaminas B en el metabolismo energético y por qué son especialmente importantes para deportistas y personas que se sienten faltas de energía.

¿Siempre cansado y exhausto? Así se relacionan la falta de energía y las vitaminas B 

¿Despertarse agotado a pesar de haber dormido suficiente? ¿Sin energía para el deporte o sin motivación en el día a día? Este tipo de cansancio afecta a muchas personas y a menudo no puede explicarse únicamente por el estrés o la falta de sueño. Una posible causa: el metabolismo energético dentro de las células no funciona de manera óptima. 

Las mitocondrias son las centrales energéticas del cuerpo: convierten el azúcar (glucosa) y los ácidos grasos en el portador universal de energía, el adenosín trifosfato (ATP). Este proceso —la cadena respiratoria— se desarrolla en varios pasos y requiere numerosos enzimas, coenzimas y micronutrientes como ayudantes adicionales. 

Las vitaminas del grupo B participan en prácticamente todas las etapas de la obtención de energía. Actúan como cofactores, activan enzimas o permiten que determinados procesos metabólicos puedan iniciarse.

¿Qué vitaminas B son importantes para el metabolismo energético? 

Las vitaminas del grupo B no actúan de forma aislada en el metabolismo energético, sino que funcionan como engranajes que encajan entre sí. La siguiente tabla muestra el papel de cada vitamina B en el metabolismo energético:

VitaminaFunción en el metabolismo energético
Vitamina B1 (tiamina)Apoya el metabolismo de los hidratos de carbono, en particular la obtención de energía a partir de la glucosa.
Vitamina B2 (riboflavina)Componente de las coenzimas FAD y FMN, esenciales para la cadena respiratoria en las mitocondrias.
Vitamina B3 (niacina)Es esencial para la coenzima NAD, implicada en numerosas reacciones enzimáticas para la producción de energía.
Vitamina B5 (ácido pantoténico)Necesaria para la formación de la coenzima A, indispensable para el metabolismo de las grasas y la producción de energía.
Vitamina B6 (piridoxina)Participa en el metabolismo de los aminoácidos y en la obtención de energía a partir de proteínas.
Vitamina B7 (biotina)Importante para la producción endógena de glucosa (gluconeogénesis).
Vitamina B9 (ácido fólico)Participa en el metabolismo de la homocisteína y, por tanto, es importante de forma indirecta para la función mitocondrial, ya que la homocisteína puede dañar las células.
Vitamina B12 (cobalamina)Contribuye a la conversión y transferencia de productos metabólicos, así como a la degradación de ácidos grasos.

Deficiencia de vitaminas B: síntomas de un déficit energético 

Durante el esfuerzo físico, la actividad deportiva intensa o el estrés crónico, las necesidades de vitaminas del grupo B aumentan. Esto se debe a que los músculos, el cerebro y el sistema nervioso consumen más energía y, por tanto, requieren más cofactores como las vitaminas B. 

Al mismo tiempo, ciertos estilos de vida, como una alimentación vegana, pueden limitar la ingesta de algunas vitaminas B, especialmente la vitamina B12. Además, medicamentos como los inhibidores de la bomba de protones (IBP) y los tratamientos para la diabetes con el principio activo metformina pueden dificultar la absorción o el aprovechamiento de estas vitaminas. 

Una deficiencia de vitaminas B puede manifestarse en el metabolismo energético mediante los siguientes síntomas

  • Cansancio persistente a pesar de dormir lo suficiente. 
  • Fatiga muscular o mala recuperación. 
  • Disminución del rendimiento. 
  • Problemas de concentración e irritabilidad.

Tomar vitaminas del grupo B: ¿a qué se debe prestar atención? 

Cuando la demanda energética es especialmente alta —por ejemplo, durante un esfuerzo físico intenso o en situaciones de estrés crónico— puede ser útil tomar vitaminas del grupo B. 

  • Complejo de vitaminas B: Solo un complejo completo de vitaminas B cubre todas las fases del metabolismo energético. Las diferentes vitaminas B actúan de manera sinérgica. 
  • Ingesta diaria: Las vitaminas B son hidrosolubles y —salvo pocas excepciones— apenas se almacenan en el organismo. Por ello, es importante una ingesta regular. 
  • Dosificación acorde a las necesidades: Una dosis moderadamente elevada es adecuada para el apoyo diario en fases de mayor exigencia. Para periodos de recuperación —por ejemplo, en caso de deficiencia— puede ser útil un complejo de vitaminas B de alta dosis para rellenar las reservas. 
  • Formas bioactivas de las vitaminas: La vitamina B6 en forma de P5P, la vitamina B12 como metilcobalamina y el ácido fólico como 5-MTHF (Metafolin®*) están disponibles directamente para el organismo. 

* Metafolin® es una marca registrada de Merck KGaA, Darmstadt, Alemania.

Conclusión: vitaminas del grupo B para más energía en el día a día 

Las vitaminas del grupo B son esenciales para el metabolismo energético: apoyan la utilización de hidratos de carbono y grasas, así como la propia producción de energía en las mitocondrias. Especialmente en situaciones de agotamiento, esfuerzo físico o estrés, se consume más energía y aumenta la demanda de vitaminas B. 

Quienes están frecuentemente cansados, se sienten sin fuerzas o entrenan de forma intensa deberían asegurarse de una ingesta suficiente de las ocho vitaminas del grupo B. Los preparados de alta calidad con un complejo vitamínico B completo y en una dosificación equilibrada pueden apoyar de forma específica el metabolismo energético, proporcionando así suficiente energía tanto en la vida cotidiana como en el deporte.

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Literatura 

Hanna, M. et al. (2022): B Vitamins: Functions and Uses in Medicine. Perm J. 26(2):89–97. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9662251/ 

Lee, M.-C. et al. (2023): A functional evaluation of anti-fatigue and exercise performance improvement following vitamin B complex supplementation in healthy humans, a randomized double-blind trial. Int J Med Sci. 20(10):1272-1281. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37786445/ 

Tardy, A.-L. et al. (2020): Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence. Nutrients. 12(1):228. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31963141/